Três sugestões de restaurantes típicos checos em Praga

Existem centenas de restaurantes em Praga e, por isso, muitas vezes é difícil escolher. Vai comer no centro da cidade, na movimentada Praça da Cidade Velha ou na Praça Venceslau, ou prefere procurar o ambiente acolhedor de Praga entre os locais mais intimistas? Há imensas opções em termos de restaurantes em Praga e pode desfrutar de todo o tipo de cozinhas. Claro que há a tradicional cozinha checa da Boémia, mas também italiana ou chinesa. Tenha em atenção que os preços podem variar bastante em locais muito movimentados, pois acaba por pagar o dobro do que pagaria num local acolhedor um pouco fora do centro. Neste blogue, apresento-lhe três restaurantes acolhedores com autêntica cozinha checa da Boémia.
1. U Pivrnce
Morada: Maiselova 60/3 110 00 Praga 1 (Josefov, bairro judeu)
O U Pivrnce é um restaurante acolhedor e intimista, situado no coração do bairro judeu (Josefov), em Praga. Não é muito grande, mas é muito acolhedor. O que mais chama a atenção é a decoração em faixas que cobre todo o restaurante; à primeira vista, as expectativas não são muito elevadas, mas a comida que servem é verdadeiramente típica da República Checa e da Boémia, e a qualidade é realmente muito boa. Acho que nunca comi melhor em nenhum outro sítio em Praga do que no U Pivrnce. O restaurante tem normalmente outra filial (infelizmente, essa filial está fechada à data em que escrevo), mas, infelizmente, nunca lá estive. Apesar de o restaurante se situar no centro da cidade, os preços são também muito razoáveis. Têm ainda uma extensa carta de cervejas, pelo que não há como errar na escolha de uma boa «Pivo». Há apenas um inconveniente: o restaurante não tem esplanada, pelo que, no verão, quando o tempo está bom, infelizmente temos de ficar no interior.

2. Restaurante Svateho Vaclava
Morada: Václavské náměstí 821/39, 110 00 Praga 1 (na Praça de Venceslau)
Um pouco mais caro do que o restaurante número um devido à sua localização no meio da Praça Venceslau, mas o Svateho Vaclava é um restaurante verdadeiramente acolhedor. Em nenhum outro sítio se encontram no menu mais especialidades boémias checas autênticas do que neste restaurante. É especialmente acolhedor no verão, pois permite desfrutar do agradável terraço no meio da Praça Venceslau. O interior também é muito acolhedor, pelo que é uma excelente escolha para o jantar no inverno. No menu, encontrará pratos como goulash, costeletas de porco, carne de porco ou pato com chucrute.

3. Restaurante Andel
Morada: Nádražní 60/114, 150 00 Praga 5-Smíchov, República Checa
E, por último, dos três, também um restaurante realmente acolhedor. Encontrará o restaurante Andel mesmo em frente à estação de metro Andel. No bairro de Smichov, que fica um pouco afastado da zona turística da cidade, encontrará os próprios checos e acho que isso torna o ambiente muito agradável. O ambiente é completamente diferente dos dois restaurantes mencionados anteriormente. No verão, pode sentar-se no exterior, no belo pátio, e no inverno é maravilhoso ficar no interior. Também pode jogar uma partida de bowling na cave. O menu é variado e inclui algumas verdadeiras iguarias da Boémia checa. É sempre um prazer estar no restaurante Andel.

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