Drie tips voor typisch Tsjechische restaurants in Praag

Er zijn honderden restaurants in Praag en dan is het vaak moeilijk om een keuze te maken. Ga je midden in de stad eten op het drukke Oude Stadsplein of op het Wenceslasplein, of ga je liever op zoek naar de Praagse gezelligheid tussen de knusse lokale eettentjes? Er is volop keuze aan restaurants in Praag en je kunt er genieten van allerlei soorten keukens. Natuurlijk de traditionele Tsjechisch-Boheemse keuken, maar ook Italiaans of Chinees. Houd er rekening mee dat de prijzen op drukbezochte plekken sterk kunnen variëren, want je betaalt daar soms wel twee keer zoveel als in een gezellig restaurantje net buiten het centrum. In deze blog stel ik je drie gezellige restaurants voor met echte Tsjechisch-Boheemse keuken.

1. U Pivrnce
Adres: Maiselova 60/3 110 00 Praag 1 (Josefov, Joodse wijk)

U Pivrnce is een gezellig en knus restaurant midden in de Joodse wijk (Josefov) in Praag. Het is niet erg groot, maar wel heel gezellig. Wat vooral opvalt, is de strookachtige inrichting van het hele restaurant. Op het eerste gezicht zijn je verwachtingen misschien niet erg hooggespannen, maar het eten dat ze serveren is echt typisch Tsjechisch en Boheems en de kwaliteit ervan is werkelijk uitstekend. Ik denk niet dat ik ooit ergens in Praag een betere maaltijd heb gehad dan bij U Pivrnce. Het restaurant heeft normaal gesproken ook nog een andere vestiging (die helaas op het moment van schrijven gesloten is), maar daar ben ik helaas nog nooit geweest. Ondanks dat het restaurant in het centrum van de stad ligt, zijn de prijzen ook heel redelijk. Ze hebben bovendien een uitgebreide bierkaart, dus voor een goed „Pivo“ zit je hier altijd goed. Er is slechts één nadeel: het restaurant heeft geen terras, dus in de zomer, als het mooi weer is, zit je helaas binnen.

2. Restaurant Svateho Vaclava
Adres: Václavské náměstí 821/39, 110 00 Praag 1 (aan het Wenceslausplein)

Het is iets duurder dan restaurant nummer één vanwege de ligging midden op het Wenceslasplein, maar Svateho Vaclava is echt een gezellig restaurant. Nergens anders vind je meer authentieke Tsjechische en Boheemse specialiteiten op het menu dan in dit restaurant. Vooral in de zomer is het er erg gezellig, omdat je dan kunt genieten op het gezellige terras midden op het Wenceslasplein. Binnen is het ook erg gezellig, dus het is ook een uitstekende keuze voor je diner in de winter. Op het menu vind je gerechten zoals goulash, varkensribbetjes, varkensvlees of eend met zuurkool.

3. Restaurant Andel
Adres: Nádražní 60/114, 150 00 Praag 5-Smíchov, Tsjechië

En als laatste van de drie is er ook nog een heel gezellig restaurant. Restaurant Andel ligt recht tegenover metrostation Andel. In de wijk Smichov, net buiten het toeristische centrum, kom je vooral Tsjechen tegen en ik vind dat dat de sfeer heel aangenaam maakt. De sfeer is totaal anders dan in de twee eerder genoemde restaurants. In de zomer kun je buiten op de prachtige binnenplaats zitten en in de winter is het heerlijk om binnen te blijven. Je kunt ook een potje bowlen in de kelder. Het menu is gevarieerd en bevat een aantal echte Tsjechische Boheemse lekkernijen. Het is altijd een genot bij restaurant Andel.